bixuontour

El què deia, la posta de sol que ens regala la platja de Kuta és senzillament espectacular, increíble. Els colors que va agafant el cel semblen pintats a mà, fets expressament per fer la postal perfecta. Ens estem tota l'estona fent fotos i més fotos i admirant un cel tan brutal com aquest. El sol va caient... La Carla amb el seu tresor Ka-me-ha-meeeeeee!!!!! Sense paraules... Ni fet expressament.. Nen jugant amb l'aigua i la posta de fons Aigua, sol, núvols... I més i més i més... Moments que no s'obliden mai...  

Un parell d'horetes de vol, no massa tranquiles, i ja som a Bali. Aquesta famosa i paradisíaca illa d'indonesia. Com que l'avió arribava a les 21:45 de la nit, vam fer una reserva d'hotel per internet, per evitar deambular amunt i avall sense saber on anar. L'hotel és a Kuta, meca del surf de Bali. Agafem un taxi a l'aeroport que, tot i regatejar (tornem a ser a Àsia) ens ha costat massa diners, 120000 Rupies ( 9,65€ ). En uns 40 minutets arribem a l'hotel. Està en un carreret no massa iluminat però ple de gent per tot arreu, ens reben amb un suc de benvinguda, preparen el check-in i ens porten a l'habitació. Aaaaaaaaaaaaaaa!!!! Si no està a 50 graus no està a cap, quina calor i humitat tan bèsties. Mirem amunt i avall buscant l'aire acondicionat però només trobem un trist ventilador. 20€ la nit per això??? quin mal!!! Deixem les motxilles i marxem a sopar. Kuta de nit L'hotel té una cosa bona i és que està molt centric, només uns pocs metre...

Arriba el moment de visitar la zona més famosa de tot Singapur, la Marina Bay. Allà és on hi ha els edificis més emblemàtics de la ciutat, amb el Marina Bay Sands al capdavant, i des d'on es gaudeix de l'espectacular skyline de nit. Agafem el metro i anem fins la parada de Marina Bay. Curiosament, aquesta parada queda força lluny de la zona, però tot i així és la més propera. Després de caminar una bona estona i perdre'ns algun cop, arribem al nostre primer destí, els Gardens by the Bay, just davant de l'edifici de les tres torres i el vaixell al capdamunt. Vistes del Marina Bay Sands(3 torres i un "vaixell") Els jardins són molt peculiars, unes estructures enormes en forma de arbres, folrrades de plantes i flors, amb una passarel.la penjant que uneix les dues torres-arbres més grans. En una, la que està just al mig del parc, hi ha un restaurant a dalt de tot. Les vistes deuen estar bé, però pujar és molt car i ens ho mirem des de baix. D'aquí veiem ...

Avui ens hem llevat i hem decidit aprofitar una mica les i instalacions de l'edifici d'en Jordi. Gimnàs i piscineta de bon matí per agafar gana per estrenar-nos el el famós món del Brunch. Una disciplina alimentària molt de moda entre la gent de pasta, que combina esmorzar amb dinar. És com esmorzar tard o dinar d'hora, i l'han batejat així per un tema comercial i de marketing. Una mica de piscina Una mica de gimnàs Després hem acompanyat al CheffPey i en Robert, el seu company de feina i pis, a fer unes compres pel mercat de peix a Singapur. Ha sigut una gran experiència, el peixater intentant vendre-ho tot i ells batallant per baixar el preu, tot amb un ritme molt intens i estressant. Comprant peix a Singapore Finalment ha arribat l'hora del nostre debut al Brunch. En Jordi en ha portat al PS Cafè, el restauran d'un amic seu, en Javi. Aquest és un dels millors locals de la ciutat que serveix el brunch, amb una terrassa de fusta enmig de vege...

La rebuda que hem tingut a Singapore per part del Jordi, en Pey de Cal Quico, com molts el coneixen, no podia ser millor. Un cop a l'aeroport hem agafat un taxi que ens ha portat fins al restaurant on ell és el Cheff, el Dada. Allà ens ha rebut, ens ha acompanyat al seu pis, ens ha cedit la seva habitació amb bany i ens ha convidat a sopar al restaurant. Com dic, una rebuda immillorable, com autèntics reis. Ens hem dutxat, posat roba nèta i cap al Dada a disfrutar del sopar del CheffPey!! El restaurant és un local petitet, amb unes tauletes i una barra davant de la cuina oberta. A fora unes tauletes més, poca llum, decoració molt xula i bona música de fons. Ens col.loquen a la barra, just davant d'on el CheffPey i els seus ajudants cuinen els plats que menjarem. Ens asentem i ens posem a les seves mans. Cuina oberta amb el CheffPey al capdavant A partir d'aquí, només menjar i disfrutar com mai. Ens van servint tapes i més tapes cuinades amb un estil peculiar, en un fo...